Búsqueda de Cocina y gastronomía

Libros / Cocina y gastronomía (94)

  • COMER JUNTOS
    OLIVER, JAMIE
    Las mejores recetas de Jamie Oliver para compartir, celebrar y disfrutar. ...

    S/ 149.00

  • MIL (RESTAURANTE) (ESP)
    Mil es más que un libro de COCINA Y GASTRONOMÍA o sobre un restaurante. Trata acerca de culinaria y el viaje cultural a través de los Andes de la mano del galardonado chef peruano Virgilio Martínez, Pía León y la doctora e investigadora Malena Martínez, hermana de Virgilio. ...

    S/ 269.00

  • COCINA Y GASTRONOMÍANDO EN FAMILIA CON MONTESSORI
    PEREZ CERVERO, PA...
    El primer libro de COCINA Y GASTRONOMÍA para niños creado desde la pedagogía Montessori. De los 3 a los 14 años. ...

    S/ 99.00

  • SU MAJESTAD EL POLLO
    BARRÓN, JOSEFINA
    ¡Un recetario dedicado al más grande héroe de la comida peruana! - El libro de recetas que busca realzar la nobleza del ave que más se consume en el país. - Un recetario donde el pollo es el único protagonista y el principal héroe en tiempos de pandemia y de crisis. - La edición incluye una reseña histórica del pollo, a modo de prólogo; más de 100 recetas de fácil preparación...

    S/ 19.90

  • RECETAS DULCES CON MASA MADRE
    KIMBELL, VANESSA
    * Los beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos (el proceso lento de fermentación da lugar a una masa más saludable y ligera, y más fácil de digerir), pero hasta ahora se habían atribuido casi en exclusiva al pan. * En este nuevo libro, su autora se centra en recetas dulces con masa madre, con diferentes harinas (castaña, espelta, entre otras) y present...

    S/ 136.00

  • ENCICLOPEDIA DEL PAN CASERO
    VV. AA
    * Elaborar pan en casa consiste en recuperar una técnica ancestral y en seleccionar los ingredientes para obtener un producto sano y delicioso.* Esta enciclopedia explica cómo se crea y se refresca la masa madre natural, los diferentes tipos de harinas y las etapas de la fermentación y, sobre todo, le enseñará a elaborar su pan sin más utensilios que los de cualquier cocina dom...

    S/ 218.00

  • CEREBRO DE PAN. LAS RECETAS
    PERLMUTTER, DAVID
    Prepara comidas saludables, deliciosas y fáciles de preparar, que te permitirán hacer la transición a una vida sin gluten sea sencilla y sin estrés. ...

    S/ 39.00

  • PURIFICA TU CEREBRO
    PERLMUTTER, DAVID
    Desintoxica tu mente, conéctate con quienes te rodean y despierta a una felicidad duradera. Un manifiesto contundente sobre los devastadores efectos de nuestra dependencia tecnológica. ...

    S/ 69.00

  • LA NUEVA COCINA Y GASTRONOMÍA CRIOLLA
    DEL CASTILLO, JOSÉ
    Un recetario del chef peruano José del Castillo ...

    S/ 39.00

  • MUJERES CON APETITO
    SUGOBONO, NORA
    Este no es un libro para aprender a COCINA Y GASTRONOMÍAr: es un libro para encontrarnos. Al fin y al cabo, todas compartimos la misma mesa. ...

    S/ 19.90

  • RECONTRA BRAVAZO
    ACURIO, GASTÓN
    "¿Qué mejor manera de conectarnos con otras comunidades que sintiendo de cerca aquello que ellas viven a diario con una COCINA Y GASTRONOMÍA que, al igual que ocurre con la nuestra, los une, los identifica y les brinda bienestar día a día?". ...

    S/ 19.90

  • MORDISCOS ENERGETICOS
    BAILEY, CHRISTINE
    "Los Mordiscos energéticos son bolitas de la felicidad con bajo contenido de azúcar que resultan muy fáciles de elaborar, son baratos, deliciosos y aglutinan gran cantidad de ingredientes considerados superalimentos, como el té matcha, la cúrcuma y el acai. La nutriconista Christine Bailey ha creado treinta deliciosas recetas con opciones veganas y sin gluten, perfectas para em...

    S/ 70.00

  • MARMITA ENCANTADA, LA
    PINASCO GARCIA MI...
    "La Marmita Encantada contiene algunas de las recetas que más preparo, o que han sido importantes para nosotros por distintos motivos. Son, en realidad, fórmulas mágicas que, una y otra vez, han restaurado en mí la fe en la vida. En nuestra capacidad de recrear el placer y el bienestar." (Alessandra Pinasco) ...

    S/ 79.00

  • BRAVAZO
    ACURIO, GASTÓN
    "Es así que nace este libro, hijo de una nostalgia que recuerda los momentos más felices de la vida gracias a esa actividad que nos une a todos: la COCINA Y GASTRONOMÍA. Nace desde la emoción de recordar que fue la COCINA Y GASTRONOMÍA la que puso la magia y amor a nuestras vidas y que, gracias a ella, pasando el tiempo, podemos suspirar al recordar tantos y tantos momentos viv...

    S/ 29.90

  • RECETAS NUTRITIVAS PARA ENFERMOS DE CANCER
    THE ROYAL MARSDEN...
    Una de cada tres personas sufrirá cáncer. Este libro para enfermos de cáncer analiza los alimentos que le ayudarán y le nutrirán mientras sufre la enfermedad. Ofrece más de 150 recetas deliciosas y saludables para preparar durante el tratamiento (platos con más energía y más fáciles de comer) y después del mismo (opciones saludables que fomentan una dieta equilibrada). Asimismo...

    S/ 110.00

  • RISOTTO DE LA A A LA Z.
    0 ...

    S/ 35.00

  • LAZOS DE LA TIERRA, LOS
    LINK, CHARLOTTE
    El legado de una mujer excepcional y su familia a través de tiempos convulsos. Tercera entrega de «La estación de las tormentas», una saga familiar que ha entusiasmado a más de 1.500.000 de lectoras. ...

    S/ 99.00

  • LAS RECETAS DE NAVIDAD DE SANDRA PLEVISANI
    SANDRA PLEVISANI

    S/ 49.99

  • 7 IDEAS. RECETAS FACILES Y DELICIOSAS PA
    OLIVER, JAMIE
    7 maneras de reinventar tus ingredientes favoritos con más de 120 recetas nuevas, sabrosas e irresistibles. ...

    S/ 129.00

  • PACK BRAVAZO
    GASTON ACURIO
    Dos librazas de cocina por nuestro más representativo chef, Gastón Acurio. Más de 900 recetas fáciles de realizar y desarrollar tu imaginación y experiencia culinaria. ...

    S/ 39.00

  • MACARON PERFECTO, EL
    JULIA SERRANO FUE...
    0 ...

    S/ 110.00

  • ARTES DEL PERU LA COCINA
    FRANCO BARREAU, A...
    0 ...

    S/ 30.00

  • BIBLIA DE LOS LICUADOS VERDES
    MILES, KRISTINE
    En la España del siglo XVIII, una conmovedora historia de amistad, pasión y venganza une dos voces de mujer en un canto desgarrado por la libertad. ...

    S/ 59.00

  • COCINA Y GASTRONOMÍA EN FAMILIA
    SANDRA PLEVISANI

    S/ 24.99

  • COCINA Y GASTRONOMÍA SIN RESIDUOS
    LINDSAY MILES

    S/ 139.00

  • MASA MADRE
    CASPER ANDRÉ LUGG

    S/ 139.00

  • LO MEJOR DE LA COCINA CRILLA PERUANA
    PEPO
    Lo mejor de Condorito de todos los tiempos. ...

    S/ 15.00

  • POSTRES PERUANOS E INTERNACIONALES
    JUAN RAMÓN JIMÉNEZ
    Es una de las obras más reconocidas del mundo hispano. Su autor, Juan Ramón Jiménez recrea, con una magnífica prosa poética, llena de metáforas, la relación entre un hombre y Platero, su burro; descubriendo con sencillez la vida cotidiana y las profundas injusticias sociales de su tiempo ...

    S/ 15.00

  • COCINA VEGETARIANA
    ALBERTO BRICEÑO
    Despierta las más fuertes carcajadas y asombra a tus amigos con los mejores chistes colorados. ...

    S/ 15.00

  • EL MERCADO DE RAFAEL
    RAFAEL OSTERLING
    David, Elena, Óscar, Iria, Julen, Manu, Ainhoa y Toni, los chicos del pasillo 1B, vuelven a la residencia Benjamín franklin después de las vacaciones de Navidad. Pero no están todos los que comenzaron el curso; falta Nicole, que tuvo que marcharse a Valencia con su familia tras sufrir una agresión xenófoba en la cafetería donde trabajaba. Por el contrario, aparecerán nuevos pro...

    S/ 199.00


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