POZZALI, MARCO
"EL VINO ES MEMORIA Y ES LENGUAJE. ESTA GRAMÁTICA NOS CUENTA CÓMO SE HACE Y SE DEGUSTA, CUÁLES SON SUS REGLAS Y SU HISTORIA.
DE MANERA MUY SENCILLA Y DIDÁCTICA, EN FORMA DE FICHAS QUE PODEMOS LEER DE MANERA INDEPENDIENTE, EL LIBRO HACE UN VIAJE A TRAVÉS DE:
LOS PROCESOS DEL VINO
EL VINO EN EL MUNDO
EL VINO EN EUROPA
LOS VINOS DE ESPAÑA"
