PERLMUTTER, DAVID
El doctor Perlmutter nos lleva de la mano por un tour detallado sobre los efectos destructivos que los "carbohidratos complejos y BIENESTAR FAMILIARables" tienen en nuestro cerebro. El aboga convincentemente por una vida libre de trigo para preservar la BIENESTAR FAMILIAR cerebral y revertir el daño. William Davis, autor de Wheat Belly